活動設計:
1.介紹蓮蓬，觀察形狀像什麼。
2.剝蓮子，從蓮蓬取出，剝掉最外層硬殼，剝除中間薄膜，最後取出蓮子的心。
檢核:
1.我問她們蓮蓬像什麼?
有的說蓮蓬像香菇，有的說像蓮蓬頭。
提醒他們蓮蓬頭一詞的由來，是設計出來像蓮蓬，才稱為蓮蓬頭。
2.我問小朋友摸蓮子的感覺。
有的小朋友說硬硬的，有的說軟軟的，因為我的提問不清楚，桌上有剝好的，也有還沒剝的，所以請她們說清楚，也再次提醒她們應該要確認問題再回答。
提醒之後小朋友說剝除後白色的部份摸起來軟軟的，還沒剝開的部份硬硬的。
3.很多小朋友沒吃過蓮子，下回如果吃刨冰，可以選擇蓮子吃吃看。
4.蓮子的心會苦，要剔除，但不好處理，剝開之後，有人說像花生。
放了兩天才剝，蓮子外皮有點變黑。
