1.今天挖開發現沒開根，種之前沒翻土，兩週收成後改用小型耕耘機（簡稱“小牛”），翻土深度約15-20公分
基肥每坪下一公斤，重點是攪拌均勻。
2.肥料也不夠，這週開始每週下兩次肥。
3. 有機肥料的編號5-
http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptdetail.phtml?Part=manager-11-1
有機肥跟化肥的差別在於對土地的破壞，蔬菜吸收有機或化學氮肥太多後皆會轉化成硝酸鹽。
沒有肥傷不代表硝酸鹽沒問題。
肥傷指的是肥料太多根無法展開。
林老師提問：
食農教育的重點為何?
1.只是要讓學生知道蔬食植物的生長過程 ，想辦法讓菜長得好。
2.食安教育瞭解肥料與硝酸鹽的關係，肥料與土地的關係。
